Domaine Thierry Drouin

SALON DES VINS ET PRODUITS DU TERROIR SAINT HERBLAIN

Le 15éme salon des Vins et Produits du Terroir de Saint Herblain aura lieu du 27 au 29 Janvier 2012, à la salle de la Carrière ( St Herblain 44 )
Nous serons heureux de vous faire déguster nos cuvées, retrouvrez nous sur notre stand!

FIN D'ANNEE 2011

NOUS VOUS SOUHAITONS DE JOYEUSES FETES DE FIN D'ANNÉE

Salon de la Gourmandise

Le 3ème Salon de la Gourmandise invite les vins, la Gastronomie et les Arts de la Table au Centre des Congrès d’Épinal sous le parrainage du roi des papilles Jean-Pierre COFFE. Animations, Expos et Dégustations autour des 65 exposants des Terroirs de France.

Le Rotary club d'Epinal vous donne rendez-vous Samedi 19 et Dimanche 20 octobre, pour le Salon de la Gourmandise, avec une surface doublée, toujours plus d'exposants.

Nous vous attendons pour vous faire découvrir nos cuvées

SALON LES VINS DE TERROIR A SECLIN

Tous à vos agendas !

DU 4 AU 7 NOVEMBRE 2011, venez nous rejoindre sur notre STAND L28 au Parc de la Ramie à Seclin ( 10 minutes de Lille), dégustation de nos vins, restauation sur place, parking gratuit

300 Exposants présents, plus de 850 bouteilles à Gagner !

A très vite

Thierry Drouin

Portes Ouvertes

Les 11 et 12 Juin Prochain le Domaine Thierry Drouin vous ouvre ses portes afin de vous faire déguster ses derniers millésimes de Mâcon et Pouilly-Fuissé. Ballade dans le Vignoble, Producteurs invités de Champagne et de Saumur (Val de Loire), possibilité de se restaurer sur place. Pour plus de renseignements n'hésitez pas à nous contacter.

Croissance rapide et médailles

Printemps chaud et sec ! La Vigne pousse à grande vitesse, la croissance est en avance d’une quinzaine de jours par rapport aux années  ‘classiques’, il est bien trop tôt pour effectuer des pronostics, mais l’année 2011 risque d’être une année assez précoce.

Pendant ce temps-là nos cuvées de 2009 se parent de belles médailles.

·         Médaille d’Or au concours Féminalise pour le Pouilly-Fuissé ‘Métertière’ 2009.

·         Médaille d’Or au concours des Vignerons Indépendants de France pour le Mâcon-Vergisson ‘La Roche’ 2009.

·         Médaille d’Or au concours des Vignerons Indépendants de France pour le Pouilly-Fuissé ‘En Buland' 2009.

·         Médaille d’Argent au concours des Vignerons Indépendants de France pour le Mâcon-Bussières 2009.

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Neige

Pendant que nos Vins démarrent lentement leur phase de fermentation malolactique, nos deux belles Roches de Solutré et Vergisson se retrouvent sous la neige. Comment ne pas être contemplatif devant cette vue imprenable ?

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Vendanges 2010

Aujourd’hui 23 septembre 2010 c’est le grand jour. Après une lente maturation notre équipe de vendangeurs va récolter le fruit de notre année de labeur. Des raisins en faible quantité cette année. Un léger tri va être nécessaire afin d’en garder seulement les meilleurs. Puis comme tous les ans Thierry Drouin va lui-même s’occuper de la vinification. Son point de vue est assez optimiste pour cette récolte, en gardant bien sûr de grandes réserves.
Les 2009 sont enfin en bouteilles, et à la hauteur de ce que l’on attendait. Un millésime très expressif qui saura plaire au plus grand nombre.

Recolte 2009

La récolte 2009 s'est achevée avec succès sous un temps magnifique le 20 Septembre.
Particulièrement précoce, cette récolte est d'excellente qualité.
Actuellement, les différentes cuvées de Pouilly-Fuissé, le Mâcon Vergisson et le Mâcon rouge les Bruyères fermentent dans les 94 fûts de 212 litres et
le Mâcon Bussières dans les 24 fûts de 500 litres.

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