Nos Vins
Mâcon-Vergisson Blanc (La Roche)
50 ares sur sol à dominance d'argile.
Age des vignes : 25 ans.
Rendement : 66 hl/ ha
Situation : altitude 300 m. versant Est.
Vendanges manuelles.
Vinifié et élevé en fût de chêne pendant 10 mois (dont 25% neufs).
Mise en bouteille en Mai.
Production totale : 5000 bouteilles/an.
Dégustation : Vin riche et structuré, soyeux avec un apport fondu d'un beau boisé. Long en bouche c'est un Mâcon de grande classe et de garde.